為何有些人很窮可是面相富有?
第一場雪，做個小雪人饅頭應應景，還去雪地里拍了照~赤色是用的馬卡龍色粉+紅曲粉一同，單用紅曲粉色彩會偏暗赤色，加一點赤色馬卡龍色粉色彩就會亮起來了~ 這個配方能夠做 6個小雪人饅頭~用料 水 85g牛奶 90g干酵母 3g糖粉 20g中筋面粉 300g紅曲粉 1g馬卡龍色粉 0.5g胡蘿卜粉 2g玉米油 5g廚師機桶里先倒入牛奶和水，然后倒入干酵母。
假如是南邊面粉易受潮的區域，能夠先少加10-20牛奶。我用的耐高糖即發干酵母。
進程1拌和均勻，靜置 5分鐘。 進程2持續倒入玉米油、糖粉、中筋面粉。
進程3敞開廚師機，先低速再高速揉，揉成一個潤滑的面團。手揉或許面包機揉也是相同的。
進程4揉好之后分出來 80g、30g、2g三個小面團，蓋好保鮮膜。 進程580g的白面團參與紅曲粉和色粉，再加一點點水。
進程6揉均勻成一個赤色的面團。 進程7然后來揉橙色的面團。
由于這個色彩比較淺，加的比較多，所以先放入碗里，加了一點水。 進程8拌成了糊糊。
進程9再來和 2g 的白面團揉均勻的。 進程10白色的大面團，分出來 6個30g的小面團和 6個35g的小面團。
分別是小雪人的頭部和身體，每個人揉面有收支，假如分好有剩下，能夠參與到之前的白色小面團里，備用。 進程11然后來壓面排氣，這是饅頭蒸出來是否潤滑的訣竅地點。
我是用機器壓面排氣的，可是我們好多人都沒有，所以就不寫了詳細進程了，直接寫手動排氣的做法。先取一個小面團，搓長一點，然后放在面板上，雙手向前向下按壓翻滾面團，搓長。
進程12然后如圖折回來，持續重復上面的進程，再搓長。 進程13重復這個進程 3-4次，直到面團出現亮白緊致的狀況。
進程14能夠切開看一下內部，細密無孔，這樣做出來的饅頭外表才會很潤滑。然后來揉圓。
進程15先把方才的小面團揉成團，然后按扁，用左手扶著面團，右手掌把面團從四周往中心折進來，折一下左手轉一下面團。 進程16轉兩三圈之后會發現面團變圓，周圍出現潤滑的狀況。
然后滴一滴牛奶在案板上。 進程17把面團的收口部分放到牛奶上，用手抓住面團轉圈，下面的收口自己就黏合了。
進程18如圖，最后用雙手將面團轉圈并向內揉捏，使面團變高，一個饅頭就做好了，其他的幾個也是相同的操作。 進程19按以上的辦法揉一個 30g的頭部，一個 35g的身體。
其他面團的蓋好保鮮膜。假如家里溫度高，操作又慢，能夠先放冰箱冷藏，防止發酵過頭。
進程20然后來做雪人的圣誕帽子。赤色的面團用搟面杖搟成 1mm的面片。
進程21然后用圓形模具切出來一個圓形面片。我用的直徑 7cm的。
進程22用搟面杖搟出來一個尖頂。 進程23如圖，再用方才的圓形模具切掉一塊。
進程24去掉下面這部分，藏著做蝴蝶結。 進程25剩下的部分如圖圍起來，相接的部分捏緊。
進程26翻過來。 進程27刷一點牛奶，包在小雪人的頭部，如圖，收拾一下造型。
進程28有油紙的話能夠先墊上，防止粘在案板上。 進程29然后來做披風。
用6cm的圓形模具切出來一個圓片。 進程30再如圖分割好，很像一個瓢蟲的造型。
進程31取其中一半，刷一點牛奶，粘在相應的部位，另一半也粘好。 進程32接著來做帽沿。
取一開始留的 30g白面團，分出來一小部分，這個沒稱。搓成兩端窄的長條。
進程33圍在赤色帽子下方。做成白色帽沿。
披風也是同理，做好白色圍邊。 進程34然后取一丟丟赤色面團，搓長做成蝴蝶結，擺在相應方位。
進程35用剪刀把白色帽子圍邊剪出毛邊狀。帽頂的絨球也揉圓粘好。
帽子我剪了三排，披風我剪了兩排。 進程36最后來做鼻子。
橙色的面團取一丟丟，搓成圓錐形。 進程37刷牛奶粘在鼻子部位。
進程38擺在蒸屜上，入發酵箱，設置 33度，30分鐘。假如沒有發酵箱，能夠自己營建一個溫暖的密閉發酵空間，比方放烤箱里底部放一盤30度左右的溫水。
進程39假如有北鼎蒸燉鍋，能夠加熱蒸半分鐘，然后關火，放入面團進行發酵。其他蒸鍋也能夠，可是必定留意，水不能太熱，否則面團會被燙死。
進程40發酵好的面團體積會變大，按下去會彈起來，用手托起來全體是很輕盈的狀況。假如提早發酵好能夠先蒸。
進程41等發酵的時分來做其他造型的小雪人。根底造型先做好。
進程42帽子、圍邊和前面的相同，就不重復寫了，都做好粘在頭部。用 6cm圓形模具切一個赤色面片，用搟面杖搟成圓角正方形，如圖切掉一部分。
進程43刷牛奶粘在身體上，捏出來下擺的褶皺和臂膀的造型。鼻子和蝴蝶結也做好，粘在相應部位。
進程44再取少數白色面團，做成白色的手手和帽頂絨球，白色帽沿也是剪出來毛邊狀。 進程45做好的也是進行發酵，然后持續做其他的。
其他的造型迥然不同，就不贅述了，也能夠自己發揮~各色面團或許都有剩下，做造型饅頭是會這樣，想要的話就一同蒸熟就能夠了。 進程46再來說一下蒸的進程，必定要發酵好再蒸，否則饅頭外表會高低不平或許鼓大包。
進程47蒸的時分冷水上鍋，水開后再蒸25分鐘。假如沒有北鼎蒸燉鍋，主張用蒸屜，否則水蒸氣失落會損壞饅頭外表。
進程48蒸好之后靜置 5分鐘再掀開蓋子。 進程49最后用黑色和粉色烘焙色素筆畫上表情和腮紅。
此格式怎么?
公歷（陽歷）：1980年3月27日0時0分 陰歷（陰歷）：一九八○年二月十一日子時 朋友你的八字：（庚申年 己卯月 己亥日 甲子時） 女命：五行缺火，因而你要多參與與火有關的作業， 由于火是此命的“喜神”。
你目前行的是正印大運，應該是比較好的命運。有利的方位是南邊（以父出生地為基準），晦氣北方，西北；喜赤色，晦氣黑色，宜寓居坐南朝北的房子，床的放置南北向，床頭在南。
本年營謀多利，凡事順暢。雖有小難之事，災禍小有，缺乏為患，本年多宜外出尋緣，春氣大盛之時，遠景尤好，以逸待勞，可免病災。
你終身總的命運仍是很不錯的，假如是做行政作業的就更好一些，假如是經商的，真實的財氣要到晚年才更好一些。 祝你好運。
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